receita

Camafeu de nozes
Ingredientes:
Recheio:
1 lata de leite condensado
150 g de nozes moídas (deixe alguns pedaços maiores para decorar os camafeus)
1 colher (sobremesa) manteiga
Cobertura (foundant):
1 kg de açúcar de confeiteiro
Leite
Modo de preparo
Recheio
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e as nozes moídas. Leve ao fogo por aproximadamente 5 minutos (até desgrudar da panela), mexendo sem parar.
Unte um prato com manteiga, coloque o doce e deixe esfriar durante um dia inteiro.
Unte as mãos com manteiga, enrole pequenas porções e as banhe no foundant.
Acomode os docinhos em uma assadeira pincelada com manteiga. Decore cada um com uma noz e deixe secar.
Cobertura (foundant)
Coloque o açúcar de confeiteiro em um recipiente e pingue leite aos poucos, mexendo até obter um creme grosso.
Derreta-o em banho-maria